Kaydı stereo almayacaksın 1. hata bu. Vokal kaydı her zaman mono alınır + stereo kayıt için iki adet Mikrofon gereklidir, mikrofonlama tekniklerini araltırırsan bu konu hakkında bilgi edinebilirsin. Cool Edit Pro'yu bilmem hiç kullanmadım ama Audition 1.5 ile sanırım benzer menüleri var, o sebeple F4'e bas, Multitrack sekmesindeki ayarlardan Track Record'daki Stereo - Mono kutucuklarından Mono'yu işaretle.

2.si, kayıt aldığın ikinci kanala sağ tıklayıp çıkan küçük pencerenin ekran görüntüsünü asar mısın buraya?