Sadece tek bir parça için yani stereo mixdown edilmiş bir kayıt üzerine mi Mastering yapılıyor yoksa her enstruman için mi
Mastering albüm yapma aşamasında gerçekleşir,yanyana 10 tane şarkıyı koyarsın,albümün münkün olduğunca aynı ses kalite ve head room(genlik) miktarında olmasını sağlarsın.

bir de her enstruman kanalı sıfır db e vurmak zorunda mı ?
Aslında o bahsettiğiniz miksaj için de gereklidir.Kayıt alırken -6 dB alınması ilerde işleri çok kolaylaştırır, miks ve masteringi yapacak olan arkadaşlara, ihtiyaçları olan alan bırakmış olunur.